BETYG: 4,06 av 7 möjliga.
Japan 2011. Regi: David Gelb. Medv: Jiro Ono, Yoshikazu Ono m fl. Längd: 83 min
Jiro Ono är en 85 år och därmed världens äldsta kock att ha tre stjärnor, toppbetyg, i Guide Michelin. Han driver en sushirestaurang med bara tio sittplatser i en tunnelbanestation i Tokyo. Jiros två söner ska en dag ta över restaurangen, men att axla arvet är inte helt enkelt. ”Jiro drömmer om sushi” är en dokumentär om en man som vigt sitt liv till att varje dag passionerat försöker göra den perfekta sushin.
Vad säger kritikerna om den här filmen? Läs deras synpunkter genom att klicka här
Motala Filmstudio 